Recibos

Purê de beterraba com ovo cozido (fabre-clerc)


Ingredientes:

  • 1 beterraba
  • 1 batata
  • água
  • 1 gema dura

Preparação:

Faça um purê com a beterraba e a batata. Depois de cozido, misture e polvilhe com gema de ovo.