Recibos

Purê de beterraba com Thermomix


Esta receita de bebê fácil de conseguir com o robô Thermomix pode ser oferecida a ele a partir de 4 meses, quando você inicia a diversificação.

Ingredientes:

  • 500 g de beterraba cozida
  • 80 g de água mineral

Preparação:

Disponha as beterrabas cozidas na tigela do Thermomix (você pode dividir a porção de beterraba para misturar para facilitar).

Misture por 20 segundos, subindo gradualmente até a velocidade 10 do seu Thermomix.

Adicione a água mineral e cozinhe por 25 minutos, velocidade 1 a 90 ° C.

Verifique a textura após o término do cozimento. Se necessário, adicione água e misture mais 30 segundos.

Coloque o purê em potes pequenos.

Depois de esterilizados e fechados, os potes são mantidos na geladeira por 48 horas e 1 mês no freezer.

Conselho +: esta receita é oferecida com beterraba cozida, mas você pode definitivamente comprar beterraba crua. Ao cozê-lo na bandeja de vapor do seu Thermomix, você preservará as qualidades nutricionais das beterrabas.