Recibos

Purê de cenoura com ovo


Muito engraçado este pequeno ninho! Uma receita ideal para crianças a partir de 1 ano.

Ingredientes:

  • 1 batata de 50 g
  • 1 cenoura
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa. colher de sopa de leite
  • 10 g de manteiga
  • sal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 210 ° C (chá 7). Lave a batata e a cenoura, depois descasque e rale no ralador com pequenos orifícios. Cozinhe-os por 10 minutos em água e sal. Misture com o leite, esmagando com um garfo, se necessário. Espalhe em um prato gratinado individual. Modele uma cavidade no centro e quebre o ovo. Polvilhe com fatias de manteiga e asse por 8 min. Sirva quente.