Recibos

Purê de batata-doce e costeleta de frango (Decroix)


Esta é a refeição favorita de Hugo. Ele o come desde os 5 meses de idade. Quando ele era menor, eu misturei tudo ...

Ingredientes:

  • 1 batata doce
  • 1/2 cebola
  • 1/2 pimenta (verde, vermelha ou amarela)
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de azeite.

Preparação:

Descasque a batata-doce, corte-a em pedaços pequenos, cozinhe e amasse-a "(misturo em batedeiras). Em seguida, corte o alho, a cebola e o frango em pedaços pequenos e cozinhe com azeite e um pouco de água.Uma vez que você vê que a carne está cozida, adicione os pimentões cortados em pedaços pequenos, misture com o purê de batatas e sirva.