Recibos

Quatro quartos de mármore


Uma sobremesa clássica que sempre produz pouco efeito com os gourmands: o chocolate marmoreado de quatro quartos. Fácil e muito mais!

Ingredientes:

  • 250 g de farinha de trigo Ebly
  • 4 ovos
  • 250 g de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó sem açúcar
  • 250 g de manteiga derretida
  • 1 pacote de fermento
  • 1 pitada de sal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (chá 6).
Misture os ovos, o açúcar em pó com a manteiga derretida, depois a farinha, o saco de fermento e a pitada de sal, para obter uma pasta lisa.
Separe a massa em 2, adicione a colher de sopa de chocolate em pó ao meio.
Despeje em um molde de bolo grande: primeiro a massa lisa, depois a massa de chocolate.
Cozinhe 45 minutos.
Dica: Bata as claras na neve e mexa no final da receita.

Foto: Axiane