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Salada Caesar com Savora

Salada Caesar com Savora


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Ingredientes para 4 pessoas: 2 peitos de frango, 2 colheres de sopa. Savora, 1 colher de sopa. de molho de soja, 1 salada romana, 8 tomates cereja, 1 cenoura. Para o molho: 1 gema de ovo, 20 g de queijo parmesão ralado, suco de 1 meio limão, 2 colheres de sopa. Savora, azeite, sal, pimenta.Feito: misture Savora e molho de soja e deixe marinar o frango cortado em tiras antes de cozinhar em uma panela com um pouco de azeite . Lave os vegetais. Descasque a cenoura e ralei com o lado grande do ralador. Coloque as folhas de salada, cortadas, se necessário, em uma saladeira com as cenouras raladas e os tomates cortados ao meio. Sal, pimenta e misture. Em uma tigela, prepare o molho misturando a gema de ovo com Savora, suco de meio limão e 6 colheres de sopa. de azeite. Adicione o parmesão. Despeje na salada.

Ingredientes para 4 pessoas: 2 peitos de frango, 2 colheres de sopa. Savora, 1 colher de sopa. de molho de soja, 1 salada romana, 8 tomates cereja, 1 cenoura. Para o molho: 1 gema de ovo, 20 g de queijo parmesão ralado, suco de 1 meio limão, 2 colheres de sopa. Savora, azeite, sal, pimenta.
Realização: misture o Savora e o molho de soja e deixe marinar o frango cortado em tiras antes de cozinhar em uma panela com um pouco de azeite. Lave os vegetais. Descasque a cenoura e ralei com o lado grande do ralador. Coloque as folhas de salada, cortadas, se necessário, em uma saladeira com as cenouras raladas e os tomates cortados ao meio. Sal, pimenta e misture. Em uma tigela, prepare o molho misturando a gema de ovo com Savora, suco de meio limão e 6 colheres de sopa. de azeite. Adicione o parmesão. Despeje na salada.