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Salada de cenoura e frango

Salada de cenoura e frango


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Essa é uma grande salada! Mistura de frango, maçã, cenoura, curry ... vai deliciar seu paladar jovem a partir dos 18 meses.

Ingredientes:

  • 1 cenoura
  • 1 meia maçã Granny
  • 1 aiguillette de frango
  • 1 pitada de curry
  • o suco de meia laranja
  • azeite de oliva
  • sal
  • pimenta.

Preparação:

Lave e descasque a cenoura e rale-a com o lado maior do ralador. Corte a maçã em cubos pequenos e misture-os com a cenoura, acrescentando suco de laranja, uma garoa de óleo, sal e pimenta. Cozinhe o peito de frango em cubos em um pouco de óleo e polvilhe com curry. Sirva com a salada.