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Salada de abacate e toranja

Salada de abacate e toranja


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Procurando uma receita de entrada para o final do ano? Esta salada fresca será ideal para você e sua futura mãe, mas também para outros convidados.

Ingredientes:

Para 4 pessoas:

  • 2 advogados
  • 4 toranjas cor de rosa
  • 1 cebola vermelha
  • Brotos de 50 g
  • 40 g de pistácios
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de limão
  • sal

Preparação:

Corte os abacates ao meio, retire as pedras e corte-as em fatias grossas cortadas ao meio. Descasque e corte a cebola. Descasque a toranja crua e remova seus segmentos.

Misture o abacate, a toranja, a cebola e as sementes. Sal e polvilhe com óleo e suco de limão.

Divida em tigelas de salada individuais e polvilhe com pistache picado.