Recibos

Batido de tomate com raspas de laranja


Quer uma bebida com sabores incríveis? Opte por este batido que combina sabores doces e salgados com tomate e raspas de laranja.

Ingredientes:

Para 4 pessoas

  • 300 g de tomate redondo
  • 300 g de iogurte natural 0%
  • 1 laranja
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta

Preparação:

Rale as raspas da laranja e reserve.

Corte os tomates em pedaços e coloque-os no liquidificador. Adicione o iogurte, o suco de laranja, uma pitada de sal, uma volta do moinho de pimenta. Mix.

Despeje em copos grandes, polvilhe com casca de laranja, se desejar, e sirva com um canudo.