Recibos

Sorvete de abacaxi


Uma receita ultra-simples de sorvete exótico. Abacaxi, um pouco de açúcar e limão ... fastoche!

Ingredientes:

  • 1 abacaxi (equivalente a 400g de polpa de abacaxi descascada)
  • 100 g de açúcar refinado
  • 10 cl de água
  • 1 suco de limão

Preparação:

Aqueça a água e o açúcar para obter uma calda. Enquanto isso, descasque o abacaxi e detalhe a polpa em cubos pequenos. Polvilhe com suco de limão e depois com a calda. Misture tudo e leve o freezer (ou em uma sorveteira, se você tiver um). Aproveite!