Recibos

Torta de limão e marshmallows


Esta torta de limão e chocolate branco é coberta com uma deliciosa camada de marshmallow para derreter o seu jovem prazer gourmet.

Ingredientes:

Para 4 pessoas

  • 3 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 80 g de chocolate branco
  • 5 limões
  • 1 massa quebrada
  • 16 marshmallows

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 190 ° C.

Espalhe a massa em um molde com cerca de 18 cm de diâmetro e pique o fundo com um garfo.

Abaixe a temperatura do forno para 180 ° C e asse por cerca de 20 minutos.

Rale o entusiasmo dos limões e aperte-os.

Derreta o chocolate branco.

Em uma tigela, misture ovos, açúcar, chocolate, suco de limão e raspas. Bata vigorosamente.

Retire a massa do forno e despeje a mistura. Cozinhe novamente por 15 minutos.

Mantenha a torta na geladeira.

Pouco antes de servir, acenda a grelha a 250 ° C e organize marshmallows na parte superior da torta e da grelha.

A torta está pronta para ser degustada!

Receita: Benjamin Darnaud. Foto: Emmanuel Auger. Estilismo: Sonia Ezgulian