Recibos

Creme de abobrinha


Abobrinha, cogumelos ... isso é bom! A partir de 6 meses.

Ingredientes:

  • 1 abobrinha
  • 3 cogumelos Paris médios
  • 1 cebola média
  • 1 ramo de salsa plana
  • 1 ramo de cerefólio
  • 1 c. iogurte natural.

Preparação:

Descasque os cogumelos e lave-os com a abobrinha. Descasque a cebola. Corte tudo em pequenos dados e coloque em uma panela com 50 cl de água e as ervas, folheadas e lavadas. Deixe ferver e cozinhe por 50 minutos. Misture bem. Adicione o iogurte, misture e sirva quente ou refrigerado para um jantar à noite de verão.


Vídeo: Creme de abobrinha alá BIBI (Setembro 2021).