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Envoltórios nórdicos

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Nesta receita, salmão, manga, couve branca e outros ingredientes se contorcem de felicidade!

Ingredientes:

  • 4 tortilhas
  • 1 cenoura
  • 1 manga
  • 1 quarto de repolho branco
  • 4 fatias de salmão defumado
  • endro fresco.
  • Para o molho:
  • maionese
  • o suco de 1 meio limão 1 colher de sopa. colher de sopa de açúcar refinado.

Preparação:

Lave e descasque a cenoura. Rale e repolho. Misture com 3 colheres de sopa. maionese, meio suco de limão e açúcar em pó. Pique o endro. Corte as fatias de salmão em tiras. Descasque a manga e corte a carne em cubos. Espalhe um pouco de maionese em cada tortilha. Coloque os legumes, manga em cubos, salmão defumado e endro. Role as tortilhas e corte cada rolo ao meio.